エピセリ・ドゥ・プロヴァンス
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加藤千恵先生のお店Fresh Creamで発売されているエピセリ・ドゥ・プロヴァンス
チェリーと選りすぐった天然のバラで作ったジャム
自然のバラの香りがやさしく香ります。
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パッケージも素朴でプロバンス地方をとても感じる事が出来ます。
最近いただいた中で一番のお気に入りのジャムです。
ジャムの味は濃厚で後味がとても良く
ついついもう一口と進みます(^^ゞ

私はチェリーとローズのジャムとカカオのチップ入り洋ナシジャム
カラメル風味リンゴジャムをいただきました。
洋ナシジャムは食べ終わった時にカカオの香りが
ふぁ~っと鼻に抜ける感じが絶妙♪
リンゴジャムはタルトタタンを食べているような
ビターな味が大好き!

他にも美味しそうなジャムがあるので
ゆっくり攻めて行きましょうか(笑)
by j_noel | 2009-08-10 14:59 | Gourmet | Comments(0)
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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中国茶、日本茶、紅茶、
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現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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