岡本~六甲 グルメツアー イタリアン編 oishii
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岡本を後にして今度は場所を変え六甲へ・・・・・
ネットで知り合った“ kiki-246” さんの紹介で   
イタリアンレストラン“UZU” に行きました。

antipastiはズワイガニ、アボガド、リンゴのサラダ エストラゴン風味
とても食べ易い柔らかい食感でした(*^^)v
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鰯のコンフィとフレッシュトマトのパスタ
鰯は低温で2時間も焼いているので
骨が分からなくなっていました。
フレッシュトマトも甘みがあって美味しかった♪
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メインはヒラメのソテー焼きかぶら、2色のパプリカソース、カブの葉のピューレ

スイーツからスタートしたので食事の方は
少し引き算してオーダーしたので丁度いい感じ!(^^)!
お店のマダムもとても気持ちの良い接客でGrazie!
by j_noel | 2009-10-10 22:48 | Gourmet | Comments(4)
Commented by kiki-246 at 2009-10-12 19:28
お薦めしたお店、喜んでいただけて嬉しいです。
シャイなシェフ・・・可愛くて、元気なマダムがとっても感じよいでしょう?
大好きなお店です。
Commented by j_noel at 2009-10-12 20:09
kiki-246さん
ありがとうございました。
スイーツからスタートしたので
セーブ気味のオーダーでしたが
満足させていただきました。
Commented by yukiedokidoki54 at 2009-10-13 20:39
神戸・・・伊丹に姉が住んでいます。
姉がいつも言っています。
食事するなら神戸よ~
お洒落で素敵なお店が一杯!!
私も?十年前に神戸に行った事あります。
本当に素敵な街ですね・・・・
三枚目のヒラメのソテーよだれが落ちそうよ~
目でも楽しませて頂きました。
有り難うございました。(*^_^*)
Commented by j_noel at 2009-10-14 05:00 x
yukiedokidoki54さん
初めまして・・・・・関西は比較的食べ物は
美味しいと思います。
神戸にも大阪にも近いですから
伊丹は微妙な所ですね!

お魚料理はお家では中々こんなにジューシーには
焼けませんものね(^^♪
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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