ANGELINA のミニモンブラン
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お友達からANGELINA のミニモンブランをいただきました♪
大阪の伊勢丹に行くとよく買うのですが、このサイズは初めて!
季節によって色々なモンブランが販売されていますが
私はシンプルなのが一番好きです(^^ゞ
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アンジェリーナ・パリ本店の歴史は1870年代までさかのぼります。
オーストリア人の菓子職人 アントワーヌ・ランペルマイエが南仏ニースの
ヴィクトル・ユーゴー通りにウィーンの香り漂うケーキや 砂糖菓子などを
製造販売する店を開いたのが始まりです。
この有名なリゾート地を訪れる世界中のセレブの 間で評判になり
彼らの要望に推されるようにして1903年、パリ・リヴォリ通り226番地に
サロン・ド・テ が開店したのです。
ヴァンドーム広場やフォーブル・サントノーレにも近いチュイルニー公園に面した一等地。
現在の店名の「アンジェリーナ」はランペルマイエの義理の娘の名前に
由来しているといわれています。

20世紀初頭の良き時代ベル・エポック当時を代表する
建築家エドゥアール・ジャン・ ニルマンによりエレガントで洗練された店内装飾が完成しました。
幅広の帽子を被って優雅にお茶を楽しむ上流階級の客でにぎわっていたようで
英国王ジョージ五世は専用のグラスまで置くほどひいきに していたとか
作家のマルセル・プルーストや、ココ・シャネルをはじめとするパリの
オートクチュール・ デザイナーたちにも人気でした。
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ANGELINAのモンブランに合わせたお茶はダージリンと深みのある味わいが特徴の
雲南産のブラックティーをブレンドされているパリジャン好みのTHE O DOR
PARISIAN BREAKFAST(パリジャン ブレックファスト)です。
by j_noel | 2013-01-06 20:28 | Tea | Comments(0)
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中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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