Fresh Cream 焼き菓子ボックス
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洋菓子研究科の加藤千恵先生のXmas限定焼き菓子ボックスが
今年も届きました♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
昨年と少しイメージも変わり盛り沢山のボックスです。
まるで森の宝石箱のような美しさ!
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メインのキャラメルのバターケーキは洋梨をコンポートにして散らしてあり
キャラメルのグラスの上にちょこんと乗ったドングリが可愛い♪゜・*:.。. .。.:*・♪
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リースクッキーはナッツを貼り付け中央の窪みにはアーモンド入りキャラメル
シェル形は花の香りの蜂蜜が入ったしっとりチョコフィナンシェ
ラ・シャンブル・オ・コンフィチュールの ラズベリーシャンパンとオレンジエキゾティック
(オレンジ、パッション、マンゴー)をサンドしたココアダコワーズ
アンズ、マンゴー、グリーンレーズンと酸味の効いたドライフルーツが入ったチョコレート
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チョコレートを刻んだハート型メレンゲ
THE O DORのアールグレーロイヤルを使ったラスククッキー
自家製オレンジピールと刻んだチョコレートのバターケーキ
胡桃とカレンズのパイ、オバール型で焼いたジンジャーアップルケーキ
オリジナルボックスはスイス・ステオ社のペーパー柄は森の動物達

素材にこだわり美しい焼き菓子は本当に美味しくて
今年1年のご褒美をいただいく事になり幸せです♪
by j_noel | 2013-12-25 13:52 | Sweet | Comments(0)
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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