香川 中国茶会 重陽 
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香川県での中国茶会が大好きなO邸でスタートしました。
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開くと美しい工芸茶を淹れて楽しんでいただきました。
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茉莉歩歩高升
湯の中にポチャンと入れて開花するのを楽しみます。
最初に千日紅が現れてジャスミンが連なりキンセンカが開きます。
ジャスミンの香りが爽やかなお茶です。
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乾菓はドライフルーツ、アプリコット、白イチジク、グランベリー
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9月の重陽の季節に因んで永楽屋、菊の形の琥珀
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落雁「飴雲」「うつろひ」
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お茶に合わせるお菓子も楽しみのひとつ
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白牡丹に菊の花を淹れて香りを楽しんでいただきました。
ガラスの茶海は一目惚れした物
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中秋節になると神戸南京町にも沢山の月餅が並びますが今回の月餅は最高でした。
2か月もかけて冬瓜を乾燥させてから作るので手間ひまがかかるそうです。
ここのお店のは1年に1回特別に作るので東京からも買いに来られるとか
香川の皆さんにも大好評でリピートされる方ばかり!
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季節に因んで茶葉やお菓子も楽しめるで中国茶って楽しい♪
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普段は住まれていないこんなに素敵なお宅を使わせていただいて本当に幸せです。
香川の皆様ありがとうございました。

☆中国茶
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by j_noel | 2014-09-03 22:46 | Tea | Comments(0)
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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