京都 sousou在釜 立冬
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暦の上では、そろそろ立冬、初めて冬の気配が現われてくる日でもありますが
実際はまだ秋らしい気配で紅葉の見時には少し早い気がします。
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手書きの可愛い棗からお抹茶を弥生顔のお点前王子が淹れて下さいます(^^♪
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今回の器は絢爛な紅葉柄、私にどんな器を選んでくれるのかも少し楽しみでもあります!
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「立冬」と言う名の和菓子は炉開きをイメージしたシンプルな物
炉開きとは茶の湯で寒くなって炉を使い始め事を言います。
普通は陰暦10月の初亥の日に開きます。
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3層になっていて上から黒胡麻豆乳羊羹、杏仁寒天、栗羊羹
見た目のシンプルさに比べて味は奥行きのあるハーモニーが醸し出されています♪
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今月のテキスタイルは、陽の光が弱くなり
朝夕の風が冷たく感じられ
冬の気配がただよい始めるこの季節。
お茶の世界では炉開きが行われる。
春から秋にかけて使われていた
風炉にかわり、炉を開き釜をたく。
炉が切られた茶室は
壁の侘助とともに
緊張感のある美しさにみちている。
これから冬に向かう
心おどる立冬のころ。
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お座布団のテキスタイルも変わっていました。

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by j_noel | 2014-11-01 22:16 | Tea | Comments(0)
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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