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THE O DOR のコンフィチュ-ル
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半年も前になりますがGuillame から贈られて来た
紅茶のコンフィチュ-ル“KUNDALINI”
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“J’AIME”(大好き) と言うネーミングのグリンティーベースでマカロン風味
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“Peche mignon” は、とてもフルーティー
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“Melange ô” は沢山の花やフルーツがブレンドされた紅茶
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“HANAMI Imperial” は日本の花見をイメージして作られたグリーンティー
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“KUNDALINI” は皆さんが考えているような
コンフィチュールとは違って紅茶を煮詰めて出来た
紅茶を濃縮した感じの食感です。
スコーンなどに付けたりチーズに乗せたり
ジェリー状のソースみたいな感じがします。

同じフレバーの紅茶と合わせていただくと楽しいです♪
いかにもフランス人が大好きな感じの甘さなんですが
残念ながら“KUNDALINI” はGuillameからのギフトなので
日本では手に入れることは出来ません(/_;)

ビンも素敵なのでフランス行かれた方は
手に入れられてみてはいかが?!
by j_noel | 2009-10-03 16:48 | Tea | Comments(3)

SPIDER
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きゃ!壁に大きな蜘蛛が・・・・・・\(◎o◎)/!
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その正体はカレンダーでした!(^^)!
2ヶ月に1回変わる今年のカレンダー
9月10月はハロウィーンに因んで蜘蛛のようです!
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しかも3D二なるタイプ凝ってます(^_-)-☆
夏は鯨が塩を吹いてたし・・・・・
ユーモアいっぱいで楽しい1年でした(^^♪
by j_noel | 2009-10-02 16:34 | Day | Comments(2)

雨上がりの北野坂
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昨日は久しぶりの雨・・・・・・
恵みの雨だったかも知れません
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雨の匂いって結構好きです。
北野町は山に面しているので
雨上がりには木の香りがプ~ンと漂って
それもまたいい香りなんです(^^ゞ

北野坂の花壇もすっかり秋色
紫蘇色もススキの感じもこの季節に
本当にマッチしています(*^^)v
by j_noel | 2009-10-01 19:55 | Day | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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