<   2011年 02月 ( 8 )   > この月の画像一覧

アリガトウ・・・・・
e0177766_013653.jpg
お誕生日にノンチママからのバースデーケーキいただきました(^^♪
マンゴ好きな私の為にオーダーしてくれたビタミンカラーのケーキ!
有難う!とても嬉しかったです♪

昨日は昨年亡くなった母に私をこの世に生んでくれた
感謝の気持と心からの「アリガトウ」を伝えてきました。
あなたの分まで頑張って生きて行きますね・・・・・・
by j_noel | 2011-02-16 16:16 | Day | Comments(0)

雪・・・・・
e0177766_15461230.jpg
昨日から心配されていた雪・・・・・・
天気予報の通り朝から降り続いています。
今夜は、かなり積もるだろうな・・・・・
そして今日はバレンタインデー
SALON DU CHOCOLAT サロン・デュ・ショコラで買ったチョコレートと
温かい飲み物でほっこりしたい・・・・・・
by j_noel | 2011-02-14 15:45 | Day | Comments(0)

京都散策 野菜編
e0177766_23514369.jpg

京都で身体に良さそうなお店でここも捨てがたかったのです。
ずら~と並んだきれいなお野菜達・・・・・美味しそう♪
e0177766_23543828.jpg
今度は行きたい “ここら屋”
e0177766_2358678.jpg
番外編・・・・・・
錦市場の近くにあった謎の八百屋さん???
皆かぼちゃだと思うけど???
by j_noel | 2011-02-11 23:50 | Gourmet | Comments(0)

京都散策 グルメ編 素夢子古茶屋
e0177766_2332024.jpg

烏丸三条にある韓国茶カフェ素夢子古茶屋に行きました。
e0177766_23343962.jpg
何か身体に良い食べ物をと考えて
松の実やクコの実が入っているかぼちゃ粥を頼みました。
ほっこり身体に優しく入って行く感じがGood(^^ゞ
e0177766_23374474.jpg
建物は古い蔵のような扉があったり・・・・・
e0177766_23455122.jpg
韓国風の暖簾があったり・・・・・
e0177766_23463853.jpg
それでいて玄関のドアは自動だったり・・・・・不思議なお店でした。
場所柄とても外国の方が多いのが特長です。
by j_noel | 2011-02-10 22:50 | Gourmet | Comments(0)

いとしのマイチョコ達 Selection Box JAPON
e0177766_2126375.jpg
2011 SALON DU CHOCOLATの醍醐味Selection Box
今年のテーマ “JAPON”私が選んだのは春夏
ひとつのBoxで沢山のショコラティヱの味が楽しめます(^^ゞ
e0177766_21314373.jpg
一段目はChristine Ferber の “KYOTO”
ガナッシュと柚子パウダーで香りつけ
キャラメリゼした白胡椒のボンボン
Sebastien BOUILLETの “IYO”
伊予柑のピューレを練り込んだガナッシュ
e0177766_21494144.jpg
二段目はFabrice Gillotteの “UJI”
濃い抹茶ジュレをまろやかな抹茶入り
ミルクチョコで包んだ三層ショコラ
Philippe Belの “ARASHIYAMA”
生姜風味のパートダマンドが入ったショコラ
e0177766_2262965.jpg
三段目はJean-Charles Rochouxの “TSUKIJI”
山椒風味のプラリネ
Arnaud Lartherの “ROPPONGI”
柚子とレモン風味のマジパンと
フレッシュな生姜入りガナッシュの二層
e0177766_2232398.jpg
パッケージの絵は建築家でSALON DU CHOCOLATの
オーガナイザーのフランソワ・ジャンテ氏担当です。

超豪華なSelection Box 手に入れる事が出来てBonheur(^^♪
by j_noel | 2011-02-07 21:25 | Gourmet | Comments(0)

いとしのマイチョコ達
e0177766_153326100.jpg
2011 SALON DU CHOCOLAT サロン・デュ・ショコラでの戦勝品はこちら(^^♪
キャン!参りました!
e0177766_1537945.jpg
目玉おやじみたい(爆)なボンボンショコラは
Sebastien BOUILLETの物
e0177766_15441799.jpg
パッケージにベレー帽のイメージを飾ったイラストがキュート♪
e0177766_15454735.jpg
よく見るとちょこっと斜にかぶったベレー帽が面白いアイデアです(^_-)-☆
e0177766_1632088.jpg
パッケージが上品で素敵だったFrédéric Cassel
彼の作るgâteauは本当に美しい(^^♪
e0177766_16122485.jpg
柚子やジャスミンなどをビターなガナッシュにして
京都をイメージした紅葉のガナッシュは
マロンにヘーゼルナッツがコクを出しています。
e0177766_16172826.jpg
今回一番欲しかったHotel Plaza AtheneeChristophe Michalakのタブレット
e0177766_16253592.jpg
ローストしたナッツと柚子をホワイトチョコレートで包んだ絶品(^_-)-☆
彼は10年程前に神戸のGregory Colletで働いていたそうです!
余談ですが私と同じマンションにシェフパティシエが住んでいらっしゃいます。
e0177766_16344799.jpg
昨年に続き今年もFranck Kestenerのドームアソートを買いました。
キンモクセイの蜜煮入りのリキッドキャラメル味が新作
e0177766_16512652.jpg
サインをしていただいたパッケージ
沢山のチョコレート達に囲まれて幸せ・・・・・
Merci(^^♪
by j_noel | 2011-02-06 15:18 | Gourmet | Comments(0)

2011 SALON DU CHOCOLAT サロン・デュ・ショコラ
e0177766_1635838.jpg
パリ発チョコレートの祭典が今年もやって来ました。
テーマは“JAPON(日本)”です!
こちらの扇子ももちろんチョコレート水野直己氏の作品です。
e0177766_1691813.jpg
お目当てのHugo&Victorは土曜日と言う事もあって完売・・・・残念!
e0177766_16121536.jpg
鯉のチョコレートはJean-Paul-Hevin
e0177766_16173719.jpg
リーガロイヤルホテルL'eclat
e0177766_1621415.jpg
今年もフランク・ケストナー氏とお会い出来ました(^^ゞ
e0177766_16302922.jpg
パリではファッションショーもあります。
ドレスは全部チョコレートで出来ています(^_-)-☆
by j_noel | 2011-02-05 19:59 | Gourmet | Comments(0)

GOEMON
e0177766_1636997.jpg
最近見たDVDで一番良かったのがGOEMON
映像もストーリーも衣装も大満足(^^♪
キャスティングも最高!紀里谷ワールドが凄い!
CGと実写とのバランスもきれいだし
石川五右衛門の江口洋介さんも良かったけど
霧隠 才蔵の大沢たかおさんがよかった!
CGで作ったシーンの一番素敵だったのが五右衛門と茶々が会う
秘密の場所での蛍・・・・せつなくて
近未来の時代劇と言う感じが紀里谷さんて凄いと思いました♪
by j_noel | 2011-02-03 16:33 | Day | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28
Profille
2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
My Website
*Diary2007 March ~
 Diary2009 July

*Maison Doux
*J-noel&B

・・・・・・・・・・・・・・・・・






カテゴリ
最新の記事
香川中国茶会 弥生
at 2017-03-01 18:18
Seiichiro,NISH..
at 2016-11-20 13:14
9月の神戸中国茶会のお知らせ
at 2016-09-17 14:10
香川中国茶会 文月
at 2016-07-06 22:00
発見Discovery
at 2016-06-19 22:53
以前の記事
最新のコメント
鍵コメ3月22日 14:..
by j_noel at 03:11
25日(金)に参加します..
by 衣笠正興 at 14:50
☆鍵コメKさま ありが..
by j_noel at 01:09
こんばんは、先日は久遠の..
by 衣笠 正興 at 03:35
☆鍵コメ2016-02-..
by j_noel at 10:30
衣笠さん ありがとうご..
by j_noel at 17:03
写真がとても素敵で、楽し..
by おのえ at 20:09
先日はありがとうございま..
by 衣笠 正興 at 19:21
2016-01-13 1..
by j_noel at 01:56
juncoさま 北野で..
by にゃま at 11:31
タグ
(834)
(164)
(151)
(141)
(128)
(123)
(120)
(106)
(105)
(103)
(97)
(86)
(61)
(52)
(50)
(49)
(43)
(42)
(35)
(33)
フォロー中のブログ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新のトラックバック
venuscozy.com
from venuscozy.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧