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有難うとうございました♪
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前半は体調を崩してスタートが遅れましたが
今年は素敵なご縁が沢山ありました(^^♪
来年は、そのご縁を更に大切にしたいと思います!!
そして以前から続いているご縁にも感謝して・・・・・・・

皆様有難うございました(*^_^*)
来年も宜しくお願いしま~す♪
by j_noel | 2011-12-31 15:30 | Day | Comments(0)

栗きんとん
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昨日はお正月の買出しに東山市場まで行き材料を買い揃えました。
母の手伝いで作っていた栗きんとん裏ごしをするのは私の担当でした。
母愛用の馬毛の裏ごし器、母が亡くなった後に
随分探してみたのですが見つかりません・・・・・・・
お菓子用の裏ごし器を代用して作ってみました。
母の味付けの方が、かなり甘かったような気がしますが
自分なりに満足しています。
当時は、きんとんを随分味見して怒られてたなぁ・・・・・・・
by j_noel | 2011-12-30 15:17 | Day | Comments(0)

邪魔しないで・・・・・・
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今年も残す所、後・・・・・・・5日
年賀状もまだ終わっていないし掃除もまだ・・・・・
なのに・・・・・なのに・・・・・「ママ!遊んでおくれ~!」
なぜだか大事な時に甘えてくるビアン・・・・・・・
気持ちは分かるのだけどもう少し邪魔しないで下さいな(/_;)
by j_noel | 2011-12-27 15:08 | Dog | Comments(0)

Sweets Photo
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今年一番撮影したのはスイーツかもしれません(^^)v
中でも後半はJEAN-PAUL HÉVINのマカロンは大のお気に入り♪
本当に飽きない美味しさなんです!
by j_noel | 2011-12-26 14:17 | Gourmet | Comments(0)

イタリア館のX'mas 2012
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町のイルミネーションの華やかさとは反対に
毎年厳かでシンプルなヨーロッパの伝統的な飾り付けをしているイタリア館
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久しぶりにご挨拶に来てこの静けさが
なりよりの贅沢に感じる事があります。
by j_noel | 2011-12-25 14:59 | Day | Comments(0)

X'mas eve
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今年のX'masは週末だという事もあり皆さん
家族や友人と一緒に過ごされる方が多いそうです。
3月に震災にあわれた方々は、まだまだX'masやお正月どころじゃないでしょうね・・・・・
大変でしょうが、そんな方々の心にも灯りが燈りますように
今日は私も静かに祈ります・・・・・・・・
by j_noel | 2011-12-24 22:43 | Day | Comments(0)

JEAN-PAUL HEVIN のX’masケーキ♪
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大好きなJEAN-PAUL HEVINのビュッシュ ド ノエルはトナカイさん
ショコラのビスキュイとショコラムース、ショコラづくしのビュッシュ
シンプルにショコラの味を満喫しました。
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ノンチママの手作りの豆乳で出来たグラタンは
ランチタイムに丁度良いボリュームで美味しかった♪
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戯言を言うノンチさん!
by j_noel | 2011-12-23 18:31 | Gourmet | Comments(0)

仕事納め・・・・・
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仕事納めとなる今年最後のお届けになる
Maison Douxのスヌードです!
最後の最後に又新しい試みでお作りさせていただきました。
来年も又新しさに挑戦していければいいかと思っております。
皆様ありがとうございました(^^ゞ
by j_noel | 2011-12-20 14:17 | Shop | Comments(0)

OSAKA光のルネサンス2011
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ティースクールの卒業パーティーの帰りに
OSAKA光のルネサンス2011に行ってみました。
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時間が遅すぎてしばらくしたら消灯
お目当ての中央公会堂の光絵本は見れませんでした。
イルミネーションの時は、なぜかこのパターン・・・・・・・
来年こそは・・・・しっかりタイムスケジュールを組みましょう!
by j_noel | 2011-12-19 20:59 | Photo | Comments(0)

make arrangements
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来年に紅茶とパンの素敵なコラボのイベントをします。
今日は、その打合せ・・・・・・ん~!課題が山積みだわ\(◎o◎)/!
ひとつづつ丁寧に片付けないと・・・・・・・
by j_noel | 2011-12-18 20:38 | Day | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
Profille
2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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*Diary2007 March ~
 Diary2009 July

*Maison Doux
*J-noel&B

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