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香川中国茶会 弥生
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三月の香川での中国茶会は桃がテーマ桃の節句に因んだ茶葉やお菓子でおもてなしさせていただきました。
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珍しい桃の花での花茶で春の訪れを感じていただきました。
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お菓子が映える豆皿は唐長の物
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菜の花に見立ててラナンキュラス
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桃の花をそっと飾りました。
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ユニークな猿の親子の茶壺
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茶杯は手書きのお猪口
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菜の花のお菓子
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花見に因んだ干菓子
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今回メインの和菓子は婦人画報の表紙を飾った美しい練りきり
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ichimatsu 繊細な造りに皆様から歓喜の声が♪
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sakiwake お色目で季節の花を表現します。
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お客様からの差し入れの菱餅をイメージした羊羹
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手作りの金柑の甘煮も美味しかった♪
新幹線が新神戸駅で始発から3時間も遅れるというアクシデントにあいながら無事お茶会をさせていただきました。今月も香川の皆様ありがとうございました。
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by j_noel | 2017-03-01 18:18 | Tea | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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