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京都 お茶と酒 「たすき」
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PASS THE BATON KYOTO GIONに隣接しているcafe「たすき」
こちらも新しい物と古い物が融合しています。
リニューアルに伴い以前の瓦を替えて新しい瓦にする際に捨てる瓦と
新しい瓦で面白いオブジェが出来ました。
この市松模様素敵です。
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「たすき」と言う日本語がこの風景にはしっくりくる気がします。
やはり私も日本人落ち着くわぁ
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こちらのかき氷は富士山の天然氷
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今日の私のお席は白川沿いの特等席♪
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最初は一見かき氷の出汁茶漬け
出汁をかけて行くと氷が溶けて冷茶漬けになる仕組み!
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薬味も素敵な骨董で出してくださいます。
このお漬物が乗せてあった豆皿連れて帰りました♪
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急須も素敵です、
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お茶漬けにプラス出来るミニかき氷
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お家では中々出来ないからここでついつい食べたくなるのです。
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練乳が入っているリキュールグラスも可愛い!
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ほうじ茶蜜のかき氷は通常サイズでいただきました。
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きな粉練乳が入っているグラスも柄が素敵でしょ?!
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こだわりのかき氷は年中ありますが富士山の天然氷は残念ながら8月で終了です。
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南蛮渡来の台にお抹茶の器
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一体今の時代はいつなんだろうと?
タイムスリップした感じになる空間と器たち
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この急須の持ち手が素敵で連れて帰りましたが
きっとかなり熱いと思います。
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白川沿いが、これから色めいてきて又素敵な風景に変わるんでしょうね!

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by j_noel | 2015-08-22 23:58 | KYOTO | Comments(2)

京都 寺町二条若狭屋のかき氷 oishii
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私の中で京都3代かき氷の一つ寺町二条にある二条若狭屋のかき氷「彩雲」5種類のシロップを順番にかけて味の変化を楽しみます。
パイナップル、キウイ、べっこう飴、イチゴミルク、黒糖ミルク
京都らしいはんなりしたお味です。
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セットで付いてくるお干菓子
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お友達は生菓子セットをチョイス

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by j_noel | 2015-06-06 20:34 | KYOTO | Comments(0)

祇園 NITI
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今年初めての祇園NITIのかき氷あいにくの雨で寒かったのですが、こんな天気じゃないと
入店も出来ないし今度は、いつ来ることが出来るかわからないので
私はかき氷をオーダーしました!
今年最初はスイカ味あっさり目の上品なお味♪
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ご一緒した他の方々は生おかきを涼炉で焼くセットをワイワイ
楽しみながら焼かれていました。
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オリジナルの5種類のディップを付けて味わいます。
いつもの特等席は空いて無かったので掘りごたつの個室でしたが
リラックス出来て楽しかったなぁ♪
by j_noel | 2014-07-04 16:42 | Sweet | Comments(0)

器も氷のかき氷♪
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連休でしかも祇園祭りの真っ最中、きっと何処も込んでいるんだと
憂鬱になりながらの夕食までの時間お目当てのかき氷を食べに行きました。
創業100年以上にもなる京都で一番古い歴史ある氷屋さんのプロデュースする
お店ですが創業当時は北海道から氷を運び入れ貯蔵(氷室に)し、
祇園等の料亭に下ろしていたそうです。
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苺がタップリと入った生搾り苺、練乳をたっぷりとかけて苺ミルク
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大きな四角い氷の器とは少し贅沢な感じです。
体が一気にクールダウンしました(^^ゞ
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女性建築デザイナーによって改装された町家、丸い窓が目印です。
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今日は珍しくスムーズに電車に座れて雨が降る予定だったのに晴れて
混んでいるはずの京都の町がスムーズに移動出来たり
何よりも1日涼しかったり、神様・・・・何のご褒美だったのですか?!
お仕事とはいえ暑いだろうこの方にかき氷を食べさせてあげたいなぁ・・・・・・
by j_noel | 2013-07-16 13:25 | Sweet | Comments(2)

祇園 NITIのかき氷
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久しぶりに京都祇園にあるNITI に行きました。
Webデザイナーの学校に通っていたので昨年末に行った以来でした。
以前にいらっしゃったイケメン店長さんとは仲良くさせていただき
祇園の裏話を沢山教えていただいたり素敵なお店を紹介していただいたり
大好きなお店でもあります。
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「カキ氷を食べたいんだけどまだ行った事が無いの!」と言うお友達と一緒に
人気のかき氷をいただきました♪
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淡雪awayuki/天然氷のかき氷+季節の果実 7月の果物はスイカです。
見た目よりスイカの味が、しっかりしていてとても美味♪
中に塩味の寒天が程好くスイカの味を引き立てています。
スイカの種は、ほんのり甘い小豆です。
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栃木県日光の氷職人、四代目徳次郎の作る天然氷(天然の寒さで凍らせた氷)を
使ったかき氷は見た目が綿菓子のようにフワフワしていて
口どけがすっきりしています。
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お友達のいただいたかき氷は抹茶宇治金時
かき氷の中に練乳のプリンが入っていてこれが非常に美味しい♪
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茶こしも金網細工で純和風、お店は祇園に詳しくない方は探すのが大変かも・・・・・・
今や人気店になってしまって中々入店できない事もしばしばありますが
時間がかかっても待てる方は美味しいかき氷食べられては(^^♪
by j_noel | 2013-07-02 20:29 | Sweet | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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