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JEAN-PAUL HEVIN  母の日限定マカロン
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母の日限定で販売していたJEAN-PAUL HEVIN  のハート型マカロン♪
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左からハート型 
framboise'in cœur (フランボワーズインクール)フランボワーズ風味
Banan'in (バナーヌイン)バナナ風味のガナッシュ
Yuzu'in (ユズイン)ユズ風味のガナッシュ
Miel'in (ミエリン)モンターニュ、ラヴェンダー、ヒース3種類のハチミツのガナッシュ
Citron'in (シトロンイン)ライムとレモン風味のガナッシュ
fraise'in cœur (フレーズインクール)イチゴ風味のホワイトチョコレートガナッシュ

品のある美しい色彩と味のマカロンにやっぱり・・・・・・・Merci♪
by j_noel | 2012-05-14 10:33 | Sweet | Comments(0)

Mother
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I'll always cherish your warm embrace
(あなたの温かい抱擁をいつだって大事に胸にしまっておきます。)


2年前に亡くなった母への思いですが、まだまだ思いはつきません・・・・・・・
少し女々しいのですが、この気持ちだけは、どうしても
自分に正直でいたいと思っています。
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J'AIME ジェイム(大好き!)と言う意味のグリーンティーベースの
ラズベリーマカロンのフレーバード
茶缶は以前の物ですが私は個人的には、この茶缶が大好きです♪
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JE T'AIME ジュテイム(愛している!)ピスタチオチョコレートマカロンのフレーバードティー

どちらも愛情表現したネーミングですがJ'AIME ジェイムの方が
母にはピッタリなような気がします。
昨日買ったJEAN-PAUL HEVINのマカロンをJ'AIME ジェイムでいただきました。
by j_noel | 2012-05-13 20:20 | Day | Comments(0)

JEAN-PAUL HÉVIN 季節限定マカロン
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久しぶりでしたがJEAN-PAUL HÉVINの季節限定マカロンをいただきました♪
Banan'in バナーヌイン 
バナナ風味のガナッシュが、よりバナナのおいしさを強調
エヴァンさんらしい上品なマカロン(^^♪
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Yuzu'in ユズイン
ユズ風味のガナッシュにきれいな色のコック(皮部分)が2層になってさわやかな印象

先日買った素敵なガラスのコンポートは蓮の葉の形ですが
意外と合わせ易く重宝しそうで気に入っています(^^)v
by j_noel | 2012-03-08 22:10 | Gourmet | Comments(0)

再び大阪で・・・・
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鎌倉に帰られるboa mesa の若林三弥子さんをお見送りに
新大阪駅に・・・・・・私のお守りのテディベアちゃんとパチリ♪
いつか私も鎌倉でのレッスン行きますねぇ~!

この後、伊勢丹に戻り明日の為にJEAN-PAUL HÉVIN の
マカロンを買うのでありました(^^ゞ
by j_noel | 2012-02-07 00:30 | Day | Comments(0)

Sweets Photo
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今年一番撮影したのはスイーツかもしれません(^^)v
中でも後半はJEAN-PAUL HÉVINのマカロンは大のお気に入り♪
本当に飽きない美味しさなんです!
by j_noel | 2011-12-26 14:17 | Gourmet | Comments(0)

JEAN-PAUL HÉVIN B・Macarons
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全種類、食べようと誓ったJEAN-PAUL HÉVINのマカロン
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Boxに沢山マカロンが、あるだけで幸せ♪
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マカロンの舞踏会!
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Carameľin キャラメリン キャラメル風味のガナッシュ
キャラメルアーモンドヌガティーヌのかりっとした食感
Frais'in フレーズイン いちごと野いちご風味のホワイトチョコレートガナッシュ
Framboise'in フランボワーズイン フランボワーズの果肉入りガナッシュに胡椒のアクセント
Pomme anis ポム アニス 青りんご風味のミルクチョコレートガナッシュにアニスの香り
Perle ペルル マロンとカシス風味のノエル限定マカロン真珠のような輝きが魅力
Miel'in ミエリン モンターニュ、ラヴェンダー、ヒース3種のハチミツの香り
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美味しいマカロンを食べる為に美味しくお茶を入れるように精進しています(^^)v
by j_noel | 2011-11-29 20:16 | Gourmet | Comments(0)

Jean-Paul Hévin のマカロン
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大好きな大好きなJean-Paul Hévin マカロン
いつもチョコレートは、食べているのですが恥ずかしながら
マカロンは初めて食べました(*_*;
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「美味し~い♪」その美味しさに歓喜の雄たけび(^O^)/
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手前からCarameľin キャラメリン キャラメル風味のガナッシュ
キャラメルアーモンドヌガティーヌのかりっとした食感

Framboise'in フランボワーズイン フランボワーズの果肉入りガナッシュ
に胡椒のアクセント

Pistache'in ピスターシュイン ピスタチオ風味のパートダマンドとビターチョコレート
のガナッシュ ピスターシュヌガティーヌのかりっとした食感
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いつもこのパッケージのカラーに胸が躍るんです♪
by j_noel | 2011-11-05 17:29 | Gourmet | Comments(0)

パティスリーMOUNTAINのマカロン
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京都福知山にある水野直己シェフのお店
MOUNTAINのマカロン
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SALON DU CHOCOLAT サロン・デュ・ショコラで有名な水野シェフ
彼がマカロンを作るととても独創的♪
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◆マダガスカル
チョコレートのガナッシュ、アーモンド風味
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◆チェリーローズ
チェリーのピューレ、バラの香りのガナッシュ
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◆ユズコショウ
柚子こしょう風味のガナッシュ
私が一番好きだったのは、このマカロン(^^ゞ
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18種類のマカロンの色味が抑えた感じが水野シェフらしくて綺麗です!
ひとつひとつマカロンが入っていて壊れにくいパッケージも有難いです!
by j_noel | 2011-05-23 13:30 | Gourmet | Comments(2)

北野町でのお花見 kawaii
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毎年恒例のお花見を北野町のH邸でしました。
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ゴンママの持参のスイーツはGLAMOURDISEのマカロン
春らしく桜マカロン(^^♪
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今日は少し肌寒い感じでしたが
桜を見る為に準備万端!
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100年近く建っている異人館に桜は良く似合います(^_-)-☆
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彩のきれいなプティフール
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しばし桜の花の観覧は中止(*_*)
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私の頂いたのはマックローズ・・・・・
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こちらのご主人が焼いてくださったアップルパイ
心にしみる美味しいパイでした(*^^)v
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そして又来年もここで桜を見たいなぁ・・・・・・
by j_noel | 2011-04-03 21:16 | Day | Comments(0)

LADUREE MARK'Sのマカロン・キーリング
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秋冬限定LADUREE MARK'Sのマカロン・キーリング
ゴールドのマカロンにゴールドのエッフェル塔は
この時期にピッタリのカラーで可愛かった(^^♪
by j_noel | 2010-12-11 18:34 | Photo | Comments(0)


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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Profille
2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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 Diary2009 July

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