人気ブログランキング | 話題のタグを見る


特別なBuche de Noel
特別なBuche de Noel_e0177766_15322158.jpg

私にとってブッシュ ド ノエルは特別なケーキです。
今年も昨年と同じMARRIAGE FRERESのパテェシエーヌが
作ったブッシュ ド ノエルを食べました。
特別なBuche de Noel_e0177766_1533547.jpg
実は今日は外出しないでお家でゆっくりするつもりでしたが
X'masの最終日に彼女の作ったケーキが
どうしても食べたくてお店にかけつけました(*_*;

「今年は、どんなブッシュ ド ノエルかしら?!」
とワクワクしながら店内へと入りケーキの飾っているウィンドーを
一目見てニンマリ・・・・微笑みました(^^♪
女性らしいポップな可愛いブッシュ ド ノエルじゃないですか!
ネーミングはシンプルに “Noel”
ババロアの中にエスプリ・ド・ノエルと言う紅茶フレバー
ホワイトチョコのムース、パッションフルーツ風味の
酸味がさっぱりした味になっています。
間のグリオット(生地)は果物の味でした。
カラフルなチョコレートの使い方が
うるさくなく綺麗に調和されていました。
特別なBuche de Noel_e0177766_1535367.jpg
飲み物はDe-Stress tea
緑茶ベースの柑橘系の紅茶です。
特別なBuche de Noel_e0177766_15355447.jpg
神戸BALにあるMARRIAGE FRERESは
紅茶をきちんと出してくれる数少ないお店です。
特別なBuche de Noel_e0177766_15363310.jpg
店長さんがいつも「今日のご気分はいかがですか?!」
と私の体調に合わせて選んでくださるのがとても嬉しいです(^^♪
最近ここに来る時はなぜか疲れた時ばかりで
クールダウン気味のアイスティーをいただいています。
by j_noel | 2009-12-25 21:39 | Gourmet
<< ギフト X'masケーキ >>


愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               

by j_noel
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Profille
2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
・・・・・・・・・・・・・・・・・
My Website
*Diary2007 March ~
 Diary2009 July

*Maison Doux
*J-noel&B

・・・・・・・・・・・・・・・・・






カテゴリ
最新の記事
香川中国茶会 弥生
at 2017-03-01 18:18
Seiichiro,NISH..
at 2016-11-20 13:14
9月の神戸中国茶会のお知らせ
at 2016-09-17 14:10
香川中国茶会 文月
at 2016-07-06 22:00
発見Discovery
at 2016-06-19 22:53
以前の記事
タグ
(834)
(164)
(151)
(141)
(128)
(123)
(120)
(106)
(105)
(103)
(97)
(86)
(61)
(52)
(50)
(49)
(43)
(42)
(35)
(33)
フォロー中のブログ
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
最新のトラックバック
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧