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八宝茶
八宝茶_e0177766_643935.jpg
身体を温める為に以前はよく飲んでいた八宝茶
八宝茶とは特定のお茶を指すのではなくて沢山(八宝の意味)茶を
配合したブレンド茶のことを言います。
中国茶のイメージがありますが元々はシルクロードを
旅していたイスラム教徒が愛飲していたそうです。

<菊花>(juhua ジーファー・ 菊の花)
乾燥させた白菊、疲れ目に効果、発熱 頭痛 目のかすみ 
<紅棗>(hongzao ホンザオ・棗なつめ)
漢方料理にもよく使われていて鉄分とミネラルが豊富
<枸杞>(gouqi ゴウチー・クコの実)
ビタミンが多く薬膳にもよく使われる
<胖大海>
咳止め、痰を切る
<陳皮>
消化不良、下痢や吐き気止め ビタミンC、ガン予防
<勿忘我>(スターチス)
美白効果、腎臓の滋養、肌の新陳代謝を促進

氷糖で少し甘めにしてゆっくり身体を温めます。
by j_noel | 2010-01-10 11:05 | Tea
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               

by j_noel
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Profille
2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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