Joie riche 5anniversary party
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神戸北野町Solaでのjoie richeさんのパーティー
パーティー会場はグレース以前こちらのイベントで使われたあの素敵な空間です!
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joie richeさんの主宰 水之江ノリコ マダムが5年の節目の年を迎えられて
初心に戻って一からスタートと言う「料理」と「交流」というコンセプト 
「原点回帰」 自分が原点であると思った場所に帰る事・・・・・・・素敵ですね!
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まずは今回のゲストboa mesaの若林三弥子さんのデモンストレーション
太陽のように明るいキラキラのオーラーと楽しいトークで
会場のお客様のハートをいっきに鷲掴み!
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今回のお料理は家庭画報でも紹介された「ポークロースのペルシアード」
お味はアシスタントの木村さん曰く「餃子!」
私は後に頂いたのですが・・・・・・・ラテン系餃子でした\(◎o◎)/!
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本日のパティープランナーテーブルクリエーションの丸山洋子先生の
テーブルセッティングの上で若林三弥子さんのお料理♪
こんなに豪華な事はないでしょうね!
そして使われているプレートは皆さんも憧れる J,L Coquetは
Verre 森山ガラスさんでも購入出来ます!
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豪華な3人、キャンディーズ?!Perfume?!
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ゲストの皆様の笑顔が沢山!
Y's StyleのYokoさん 岡山から美しいご姉妹Hさん(*^^)v サロンの常連の生徒さん
三弥子さんのお嬢さんと姪さんNOBU'S ご夫婦

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Joie richeさんに通われている生徒さんがベリーダンスを披露されました(^^♪
シュガーアーティストのSachikoさんフラワータフトの花房さんMihoさん 
karenさん ナンタケットバスケットの千石さん
京都の「ちきりや茶寮」率いる京都美人の皆さん
ケーキ教室をされている百合さんテーブルコーディネイトの真弓さん

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若林三弥子さんのサービス精神旺盛の事ったら・・・・・・・・脱帽しました!
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今日の料理はいつも以上に食材などに水之江敏シェフが力を入れられた
素晴らしい料理の数々
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この辺りは高級食材を使ったメニューでした。
ん~!羨ましい私も生唾ごっくんでしたよ♪
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近々婚礼されるサロンの生徒さんのピアノ演奏美しい音色でした。
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今回は三弥子さんのメニューをアレンジした料理がありました。
その中の1皿
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沢山のスイーツヴァリエ
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スタッフの方に「いつもこんなに数が多いのですか?」と質問した所
「いつもより力が入っています!」との事
ラストの水之江マダムと共に皆さんキャンドルに灯を燈した時
感激したマダムが少し目を潤ませられた瞬間に胸が熱くなりました。
本日は始終、笑顔で皆さんと過ごされていましたが
やはり・・・・・・色々思い出されたのでしょうね(^^ゞ
マダム5周年おめでとうございました。
そしてお疲れ様です!
これからもますますのご繁栄を~!
by j_noel | 2012-06-10 22:02 | event
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愛犬や神戸北野町の事 大好きな物を綴っています                               
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2011年
中国茶、日本茶、紅茶、
ハーブティーのティーマイスターの資格を修得
現在ティーコンシェルジュとして色々なイベントの企画構成を手がけています。
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